梅ジュース

梅の季節がやってきました。

青梅と氷砂糖で

利用者様と梅ジュースをつけました！

梅と氷砂糖をはかって～、

梅をきれいに拭いて～、

ヘタをとって～、

消毒した瓶に交互に入れていき～、

できました！いい感じです！

発酵防止に少しお酢を入れました。

毎日２～３回、瓶をひっくり返していただいて、

数日でエキスが少しずつ出てきました。

そして一か月後、梅ジュースが完成～！

なんとおいしく完成した梅ジュースの

お写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたが、

お世話の甲斐あり、発酵することなく上手にできました。

食後のちょっとした時間や、レクの合間などに

皆さんに飲んでいただくと、

「おいしいわ～」

「梅と砂糖だけ？おいしくなったね！」

「酔っぱらっちゃった～」（アルコールは入ってません！笑）

と良い反応😊

梅仕事をやっていた方にはいろいろ懐かしいお話も

聞けました。

手作り梅ジュースで夏バテを予防して

この暑い夏を乗り切りましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ＡＹＡ