デイサービスセンターぬく森・第二 ブログ

2024.08.30 デイサービスセンターぬく森・第二

8月料理レク(*^^*)

8月30日(金)第二デイでは、料理レクを行ないました。

本日のメニューは

 彩り夏野菜カレー

 ポテトサラダ

 きゅうりのみりん醤油漬け(デイで収穫したもの)

 杏仁フルーツ

おやつ

 荒搗き大福

皆さんに、三角巾、エプロンをご用意すると「エプロン着るなんて久しぶり(^^♪」などと仰いながら

嬉しそうに着用されていました。

手指消毒に手袋をして、さっそく調理開始です!

まずはこの大きなきゅうりから!

このきゅうりはデイの畑で岩田主任が丹精込めて、この日のために作って下さったものです(*’▽’)

利用者様にスライスしていただき、みりんと醤油で漬けました。

 

 

ポテトサラダに入れるハムやキュウリも切っていただきました。

さすがは主婦!皆さん手際よく進めてくださいました。

カラフルな昼食が完成!

配膳すると「かわいい♡」「カラフルだね🎵」「食べるのがもったいない」などと仰っていました。

食べ終わると「お腹いっぱい!」「おいしかった!」などとお声がかかりました(*^^*)

その後、おやつに荒搗き大福をお出しすると「大きい!」「美味しそう!」と仰り、食べ終わると「美味しかった!」「今日は夕飯いらないわ」などと仰られ、喜んでいただけて良かったです(#^.^#)

今回、料理レクを始めて行なった職員二人でしたが、皆様のおかげで大成功でした(^_-)-☆

ありがとうごうざいました(*^-^*)

by  yukari  &  mayumi