デイサービスセンターぬく森・第二 ブログ
2024.08.30
デイサービスセンターぬく森・第二
8月料理レク(*^^*)
8月30日(金)第二デイでは、料理レクを行ないました。
本日のメニューは
彩り夏野菜カレー
ポテトサラダ
きゅうりのみりん醤油漬け(デイで収穫したもの)
杏仁フルーツ
おやつ
荒搗き大福
皆さんに、三角巾、エプロンをご用意すると「エプロン着るなんて久しぶり(^^♪」などと仰いながら
嬉しそうに着用されていました。
手指消毒に手袋をして、さっそく調理開始です!
まずはこの大きなきゅうりから!
このきゅうりはデイの畑で岩田主任が丹精込めて、この日のために作って下さったものです(*’▽’)
利用者様にスライスしていただき、みりんと醤油で漬けました。
ポテトサラダに入れるハムやキュウリも切っていただきました。
さすがは主婦!皆さん手際よく進めてくださいました。
カラフルな昼食が完成!
配膳すると「かわいい♡」「カラフルだね🎵」「食べるのがもったいない」などと仰っていました。
食べ終わると「お腹いっぱい!」「おいしかった!」などとお声がかかりました(*^^*)
その後、おやつに荒搗き大福をお出しすると「大きい!」「美味しそう!」と仰り、食べ終わると「美味しかった!」「今日は夕飯いらないわ」などと仰られ、喜んでいただけて良かったです(#^.^#)
今回、料理レクを始めて行なった職員二人でしたが、皆様のおかげで大成功でした(^_-)-☆
ありがとうごうざいました(*^-^*)
by yukari & mayumi