やかた食堂　さんま焼きました。

10月7日（火）にやかた食堂は「秋の秋刀魚定食」今が旬の秋刀魚を炭火焼きしました。

煙の中に男前が・・
女性職員も花嫁修行の成果を発揮しています♡

　　　　　　　　

ぬく森の館では、畑で作った野菜を調理して、皆さんでいただきます。
主役のさんまは？？
　　　　　　　　

炭で焼いた秋刀魚は香ばしく、ふっくらしていて、とても美味しかったです。
　

「上手に焼けとる」とお褒めの言葉を頂きました☆

15時のおやつはなんと！本当に石で焼いた「石焼いも」です。
さつま芋もぬく森の館の畑で採れました！！大豊作でした。



美味しさのあまり、目を閉じてうっとり・・♡

季節の食べ物を皆さんと一緒に味わうことが出来て、職員も大喜びでした。
最後に、煙に苦労しながら秋刀魚を焼いて下さった上司に感謝致します。
来月の「やかた食堂」もお楽しみに！！