特別養護老人ホームぬく森・第二 ブログ
2015.12.18
特別養護老人ホームぬく森・第二
１１月のさんま定食（今さらですが・・・）
１１月の９日と12日に、秋を味わいましょういうことで、「さんま定食」イベントを行いました。
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脂ののった大ぶりのサンマを炭火で焼きました。
職員自らが一度に50～60匹のサンマを焼くので大仕事です。
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画像からは伝わりにくいですが、ものすごい煙です。
外で焼いているのですが、建物の中まで匂いが入ってきました。
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そして、こちらが完成品！
炊き込みご飯もお汁も副菜も、すべて職員のお手製です
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皆さんに召し上がっていただきました。
かなりの勢いで、箸がすすんでいらっしゃいました。
焼きたては一味違うのでしょうね。
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美味しそうに食べたいただいて、こちらまで嬉しくなりました。
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さらに、３時のおやつは焼き芋です。
こちらも炭火でじっくりと焼き上げました。
みなさんに大好評でした。
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さて、１２月も残りわずかです。今月は何ができるかな？
Li