杏ユニット　お鍋の季節★

この夏の猛暑が嘘だったかのように、すっかり涼しくなった先月のある日。

杏ユニットでは料理レクとして、お鍋をしました。

今回も、野菜を切ったり、皮をむいたり・・・

たくさん利用者様に手伝って頂きました♪

普段はわけて置いているテーブルを今日はひとつにくっつけて、

みんなでお鍋を囲み、いよいよスタート！

今日のお鍋はちゃんこ鍋です。たっぷりお野菜、お肉、お豆腐、肉団子、、、

みんなでお話しながら待っていると

ぐつぐつぐつ・・

湯気とともに、きましたきました。

お出汁と具材からでるうまみが合わさった、とてもいい匂いが漂ってきました♪

杏ユニットに入ってくる職員がみんな

「いい匂いがする～～！」と言っていました（＾＾）

それではみんなで、

「いただきま～～～す！」

寒い季節にあつあつの鍋を囲んで、あぁだこうだと楽しい話をしながらいただいた

杏特製ちゃんこなべ、とってもおいしかったです。

最後はぞうすいもして、おなかいっぱいになりました！

が、デザートの柿は別腹♪

ふだんは食べやすいように細かくして食事を提供しているO様、柿をうすくスライスしてお出ししたところ、「こんなうっすいのか」と（笑）

少し大きめに切って再度お出しすると、よーく噛んで柿の食感と甘さを味わってみえました。お元気な姿に私たちも嬉しくなりました！

楽しいひとときでした。

またおいしいものを食べましょう♪

by　AYANO