管理栄養士 今ちゃんのレシピ

2020.04.19 管理栄養士 今ちゃんのレシピ

穀雨の日 献立

 

桜が散り4月下旬になると、いよいよ初夏を彷彿させる梅雨を告げるかのような雨がよく降る時期を迎えます。

穀雨とは、まさにこの雨の多い時期を司る言葉です。

今日は『穀雨の日』ということで、この時期旬の筍を使い、行事食としました!

 

*筍ごはん

*清汁

*肉みそ田楽

*炊き合わせ

*菜の花のお浸し

*オレンジ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エネルギー:587kcal

タンパク質:27.6g

 

ボリュームもあり、皆様に大変ご好評でした(´▽`*)

 

by M.K