管理栄養士 今ちゃんのレシピ

2021.04.20 管理栄養士 今ちゃんのレシピ

4月行事食

今日は二十四節気の〝穀雨(こくう)〟。

春の雨は、作物にとって恵みの雨。

穀物の成長に欠かせない雨がたっぷりと

降り注ぐころのことを、穀雨(こくう)といい

種まきの好機だそうです。

今朝の出勤途中、水が張られた田んぼを

目にしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<穀雨 献立>

・赤飯

・刺身盛り合わせ

・若竹煮

・清汁

・オレンジ

 

エネルギー:437kcal

タンパク質:22.1g

 

季節の変わり目は特にしっかり食べて、

体調管理に努めたいですね!

 

by A.T