2月行事食

午後からしとしとと雨が降ってきました。

本日２月19日土曜日は、二十四節気の

〝雨水（うすい）〟です。

立春から15日目にあたる〝雨水〟は、

降る雪が雨へと変わり、雪解けが始まる

ころのことをいいます。

まだまだ寒い日々ですが、ひと雨ごとに

暖かい春へとむかっているようすが

感じられますね。

 

さて、本日の昼食は利用者の皆様より

リクエストが多かった、うなぎをのせた

散らし寿司をご提供させていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜雨水の日　献立＞

　・うなぎのバラ寿司

　・清汁

　・大根のゆず味噌がけ

　・いちご

 

エネルギー：581kcal

タンパク質：28.1g

 

やわらかくボリュームあるうなぎに皆様、

「美味しい」と笑顔で召し上がられてみえ、

その笑顔にこころがぽかぽかとあたたまる

ひとときでした。

 

by　A.T