管理栄養士 今ちゃんのレシピ

2023.04.20 管理栄養士 今ちゃんのレシピ

4月行事食 穀雨の日

本日4月20日木曜日は二十四節気では

『穀雨の日』(こくうのひ)。

春の雨は、作物にとって恵みの雨。

穀物の成長に欠かせない雨がたっぷりと

降り注ぐころのこと。

種まきの好機として重要な日とされて

きましたが、晴天に恵まれさらに、

気温25℃をこえる夏日となりました。

急な気温の上昇と朝晩との寒暖の差に

体調不良となりやすいですが、

日々の食事をしっかりと召し上がって

お元気におすごしいただきたいと思います。

昼食には行事食をご提供いたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<穀雨の日 献立>

 ・赤飯

 ・清汁

 ・刺身盛り合わせ

 ・若竹煮

 ・オレンジ

 

 おやつ 桜餅

 

エネルギー:517kcal

タンパク質:23.6g

 

皆さま、お赤飯がお好きなようですね。

 

気温が高くなると食中毒が心配されますが、

食品の取り扱いには充分お気をつけください。

 

by A.T