スキレット

料理がおいしくなると噂の「スキレット」という分厚い鉄製のフライパンを購入したので、ハンバーグを作ってみました。

ハンバーグのレシピは何の変哲もない物ですが、スキレットのおかげで火の通りにムラがないので、肉汁たっぷりなハンバーグになりました。

毎回のお手入れが少し面倒ですが、普通のフライパンで焼くより美味しく出来ました。

このまま食卓に出してもおしゃれな感じで気に入っています。