お粥とミキサー粥のお寿司

今回はお粥やミキサー粥を食べられている方のお寿司の作り方を紹介します。   材料（4人前： […]

6月行事食

今日は、1年で最も日が長く 夜が短くなる　〝夏至(げし)〟　。 冬至と比べると昼の長さが約5時間も […]

端午の節句献立

5月5日は端午の節句ですね。   行事食として、 ・豆ご飯 ・清汁 ・かつおのたたき ・炊 […]

4月行事食

今日は二十四節気の〝穀雨(こくう)〟。 春の雨は、作物にとって恵みの雨。 穀物の成長に欠かせない雨が […]

ひな祭り献立

              & […]

2月行事食

今日は二十四節気の1つ〝雨水〟。 立春から15日目にあたる雨水=うすいは、 降る雪が雨へと変わり、 […]

養護老人ホームの献立

              & […]

12月行事食

12月、師走、 今年もあっという間に年の瀬を迎えました。 みなさまにとってこの1年はどんな年でしたか […]

セレクトメニュー

今月のセレクトメニューは 天津飯　と　中華飯です   天津飯     […]

10月行事食

10月29日 木曜日は〝十三夜（じゅうさんや）〟でした。 中天に澄み昇るお月様を眺める日ですが、 昨 […]